
为推动我国精酿啤酒产业高质量可持续发展,搭建产业协同创新平台,由中国食品工业协会、山东省商业集团有限公司联合主办,山东省商业集团投资有限公司、济南啤酒集团有限公司、山东喜啤士生物科技有限公司承办的2026 中国精酿啤酒创新发展专题研讨暨国内首家啤酒产业公园(济南)开园活动,将于2026 年 4 月 17 日在山东济南隆重举行。本次活动聚焦行业转型、技术创新与产业融合,汇聚全国精酿啤酒领域精英力量,共探中式精酿发展新路径,共启产业发展新篇章。

当前,食品消费市场呈现多元化、个性化、健康化发展趋势,生物技术、智能制造、数字化营销等新技术深度融入啤酒产业,可持续发展理念成为行业共识,国际啤酒产业竞争格局持续重塑。在此背景下,我国精酿啤酒赛道快速崛起,从消费端到生产端实现全面突破,成为推动中国啤酒行业转型升级、迈向高质量发展的核心动力。面对新形势、新挑战与新机遇,行业亟需构建更高层次、更广范围、更深维度的协同创新平台,凝聚发展共识、整合要素资源、打通产业链条,助力精酿啤酒产业从快速成长期稳步迈入成熟发展期。
本次活动立足产业痛点与发展需求,聚焦创新引领、协同发展、打造中式精酿核心竞争力,整合研讨、发布、开园、交流等多元形式,打造全链条、一站式的行业盛会。活动覆盖精酿啤酒全产业链,包括行业厂商、供应商、服务商,地方政府及产业园区负责人,行业专家、学者及投资机构代表等,旨在搭建政企、校企、企企之间的高效对接桥梁,推动资源共享、优势互补、合作共赢。
据了解,本次活动共分为三大核心环节,内容丰富、干货满满。
第一阶段为2026 中国精酿啤酒创新发展专题研讨会。中国食品工业协会领导将围绕我国啤酒产业发展现状与未来趋势展开深度解读,全面剖析行业发展格局与机遇。山东喜啤士执行董事刘俊杰将聚焦中式精酿啤酒产业特色与突围方向,分享实战经验与创新思路,为企业发展提供方向指引。研讨会上还将举行重磅发布与签约仪式:中国食品工业协会产业研究室主任郭金龙将发布《中国精酿酒饮产业创新发展共同体(筹)倡议》,推动行业抱团发展、协同创新;同时,中国食品工业协会与山东省商业集团有限公司将举行战略合作签约仪式,以强强联合赋能产业升级,为精酿啤酒产业注入强劲动力。
第二阶段为国内首家啤酒产业公园(济南)开园仪式。作为国内首个啤酒产业主题公园,该项目落地济南,填补了国内啤酒产业融合发展的空白,集生产展示、文化体验、创新研发、消费场景于一体,将成为中国啤酒产业创新发展的新地标、新名片。开园仪式将全面展现公园规划、功能布局与发展愿景,标志着济南啤酒产业迈入规模化、特色化、文旅融合发展新阶段。

第三阶段为D17 精酿之夜晚宴。以精酿文化为纽带,为参会嘉宾提供轻松自由的交流平台,促进产业链上下游深度对接,推动合作意向落地,实现思想碰撞与资源对接的双重价值。
业内人士表示,本次活动的举办,不仅是对中国精酿啤酒产业发展成果的集中展示,更是对行业未来发展方向的科学指引。通过专题研讨凝聚行业智慧,通过产业公园搭建创新载体,通过战略合作强化资源整合,将有效推动中式精酿啤酒打造核心竞争力,助力中国啤酒产业从 “规模增长” 向 “质量提升” 转型,从 “中国制造” 向 “中国创造” 跨越。

济南作为本次活动举办地与啤酒产业公园落地城市,拥有深厚的啤酒文化底蕴与完善的产业基础。此次活动与产业公园开园,将进一步激活济南啤酒产业活力,带动区域食品饮料产业集群发展,打造山东乃至全国精酿啤酒产业创新高地,为地方经济高质量发展注入新动能。
(马永刚)
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